大根ときゅうりのなめ茸和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根はいちょう切り、きゅうりは輪切りにする。
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2
大根、きゅうりを塩少々（分量外）でもみ、しんなりして水気が出たら、ついてる塩を水で洗い流し、ギュっと絞る。
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3
１をなめ茸とぽん酢で和えて皿に盛り、かつおぶしを上からかけてできあがり。お好みで七味をかけてどうぞ。
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