きのこたっぷりクリームシチュー レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
☆下ごしらえ☆
野菜を食べやすい大きさにカット。お肉も一口大。コーン水気をとる。キノコ類はへたを切り落とし、ほぐす。ニンニクはみじん切りで熱した鍋に香りが出るまで炒める。 -
2
☆炒める～煮込む☆
肉を炒めて火が通ったら塩コショウ、野菜もしんなりするまで炒める。キノコ類やコーンも炒め、水とコンソメ入れて五分強火。中火から弱火で15分、途中灰汁とる。 -
3
☆仕上げ☆
ルーと牛乳入れて10分馴染ませて、塩コショウで味を整えて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- クリームシチュー
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はなまる子♪2013/10/30 16:42
きのこがたっぷりでとっても美味しいスープにご機嫌です（＾ｃ＾） 残り物もいろいろプラスしちゃいました♪ ほっこり癒されて美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
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2012.09.04 10:28
わざわざブログにコメント有難うございました！！【きのこたっぷりクリームシチュー】美味しいそうですね(*^_^*)今度は私がつくレポ出来たらいいな☆
