ニラと白菜ギョウザ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜（みじん切り） １枚
- 餃子の皮 ２５枚
- ○鶏ひき肉 １００g
- ○ニラ（みじん切り） １／２束
- ○ごま油 小１
- ○片栗粉 大１
- ○塩こしょう 少々
- ○しょうが（みじん切り） １片
- ○しょう油 小１
- サラダ油 大１
- △ポン酢 大２
- △一味唐辛子 お好みで
作り方
- 1 白菜を塩揉みししんなりしたら水洗いし、よく絞っておく。
-
2
①と○をよく混ぜる。
-
3
餃子の皮で②を包む。
- 4 フライパンをよく熱し、サラダ油をひき③を並べる。
- 5 ④に水を５０ml入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 6 △を混ぜてタレを作る。⑤とタレをお皿に盛りできあがり☆
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 餃子
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