手羽元の甘辛煮（圧力鍋） レシピ・作り方
材料（３．４人分）
作り方
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1
手羽元をフライパンでこんがり焼く。
じゃがいもは皮をむき、水にさらす。ゆで卵をつくる。
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2
圧力鍋に水、調味料、生姜を入れて一煮立ちさせる。
-
3
鍋に手羽元、じゃがいも、たまごを入れて加圧７分。
- 4 圧が下がれば落し蓋をしてさらに１０分〜１５分煮込む。
-
5
うちでは、２．３時間前に作っておき味を染み込ませました。できたてでも美味しいですよ。
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