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手羽元の甘辛煮（圧力鍋） レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３．４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
手羽元の甘辛煮（圧力鍋）

じゃがいものかわりに大根でもオッケー。酢を大さじ４入れてさっぱり煮も美味しいですね。

作り方

  • 1

    手羽元をフライパンでこんがり焼く。
    じゃがいもは皮をむき、水にさらす。ゆで卵をつくる。

  • 2

    圧力鍋に水、調味料、生姜を入れて一煮立ちさせる。

  • 3

    鍋に手羽元、じゃがいも、たまごを入れて加圧７分。

  • 4

    圧が下がれば落し蓋をしてさらに１０分〜１５分煮込む。

  • 5

    うちでは、２．３時間前に作っておき味を染み込ませました。できたてでも美味しいですよ。

きっかけ

手羽元が安かったので。

登録されているカテゴリ

食材：
肉 > 鶏肉 > 手羽元

レシピID: 1330003602

公開日：2012.03.17

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2015.07.25

    安売り手羽元と新じゃが皮付きで。とっても美味しくできました。またリピします。

    いいね

    嬉しいレポートありがとうございます♡またリピートお願いします♡

    お返事を見る

  • 2013.07.17

    手羽元が安かったのでこちらのレシピで煮込んでみました。ご飯が進みますね！とても美味しかったです。ご馳走様でした！

    いいね

    つくレポありがとうございます。承認遅くなりすみません。とても美味しそうに煮込めてますね(^ ^)

    お返事を見る

  • 2013.01.21

    食材はちょっと違いますが、味付けを参考にしました♪
    ごちそうさまでしあｔ＾＾

    いいね

    つくれぽありがとうございます。承認おそくなり、すみませんでした。おでん風でとっても美味しそうですね！

    お返事を見る

  • 2012.11.07

    簡単・美味しい!!手羽元を大量購入したので作りました。圧力鍋で柔らかく時短でできました。

    いいね

    つくれぽありがとうございます。
    圧力鍋って忙しい時にはとっても役に立ちますよね！
    美味しく食べてもらえてよかったです(*^^*)

    お返事を見る

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料理名
手羽元の甘辛煮
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手羽元じゃがいも卵甘辛煮

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