さつまいものレモン煮☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- さつまいも 中１本
- 水 ２００ｃｃ
- レモン汁(ポッカ１００レモン) 大２/３
- 砂糖(三温糖) 小１
- みりん 大１
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて、５分位水にさらす。
-
2
鍋にさつまいも、水を入れて火にかける。
沸騰したら、レモン汁、砂糖、みりんを入れて落し蓋をして煮る。
-
3
煮汁を少し残した状態で火を止めて、そのまま冷ます。
仕上げに白ゴマをふって出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものレモン煮。
ミルク白うさぎ
家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
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konkon06572012/03/28 11:55
冷凍しておいたレモンを活用。さわやかにおいしかったです(^-^)
レシピへのコメント
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爽やかなレモンの風味が、さつまいもの甘みとピッタリ☆
とってもお上品な煮物です(^-^)o