メインディッシュになる☆厚切りハムステーキ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ロースハム(塊) ６ｃｍ位
- 油 大２～３
- 塩・ブラックペッパー(粗挽き) 適量
- ☆ケチャップ 大４
- ☆ソース 大４
- ☆赤ワイン 大２/３
- ☆ハムを焼いた後の旨み油 大２/３
作り方
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1
ハムは２ｃｍ幅に切る。
両面に塩とブラックペッパーをふる。
-
2
フライパンに油をひいて、ハムを並べる。
両面を軽く焼き色がつく位まで焼いたら、蓋をして蒸し焼きにする。
フタを取って両面カリッと仕上げる。
-
3
ハムを取り出し、☆を加えて弱火で煮詰めてソースを作る。
-
4
ハムを盛り付けて、上にソースをかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムステーキ。
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家にある物で作れるヘルシーでボリュームのあるレシピを紹介しています。
塩分・油・お砂糖控えめに美味しく作るよう心がけています。
食べ盛りの息子と健康に気を使いたい主人、どちらにも美味しく食べてもらえるように考えています。
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TOMOMI99682023/09/03 12:09
とってもソースとよく合って美味しかったです！！
ごちそうさまでした☆ -
hirosac2022/02/03 22:16
ソース切らせてしまいましたが美味しく頂きました！ありがとうございました！ -
hirosac2022/01/15 09:09
美味しくいただきました！ありがとうございました！ -
にゃん太2021/10/28 15:21
子どもが喜んでくれました。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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贅沢に厚切りにして、ジューシーに頂きます♪