里芋のすき焼き風 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
里芋は熱湯の中に入れて10分ほど茹でると皮がするっとむけます。
ねぎ、ごぼうは細かくスライスしておきます。 - 2 鍋で牛肉を炒め、火が通ったら、酒、水、里芋、ごぼうを加えて煮込みます。
-
3
里芋に火が通ったら、みりん、砂糖、ねぎを加えてさらに煮込みます。
最後に醤油で味を調えて完成!!
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- カテゴリ
- 里芋
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- 里芋のすき焼き風
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野菜もたくさん入っていてヘルシー!!