鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方

鶏の炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
よっちゃん4741
よっちゃん4741
鶏のうまみが効いた炊き込みご飯です。
まいたけも入れているので、香りもいいです!!

材料(4人分)

  • 2合
  • とりもも肉 80g
  • まいたけ 1パック
  • だし汁 3/2カップ
  • 醤油 大匙1
  • みりん 大匙1
  • 大匙1
  • 少々

作り方

  1. 1 米をといだら、調味料とだし汁を加えます。
  2. 2 1の上にほぐしたまいたけ、1cm角ほどにカットした鶏もも肉を乗せます。
  3. 3 2を炊いて5分ほど蒸らせば完成!!

きっかけ

鶏のうまみが効いた炊き込みご飯です。 まいたけも入れているので、香りもいいです!!

  • レシピID:1330002801
  • 公開日:2011/10/16
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