肉団子のトマトソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新玉ねぎはみじん切りにして置きます。
ひき肉に塩コショウで味付けしたら、粘り気が出るまでよくこねます。
こねたら、ピンポン玉サイズに整形しましょう。 -
2
肉団子が煮崩れしないように、よく熱したフライパンで肉団子の表面を焼き固めます。
表面に焼き色が付いたら一旦取り出します。 - 3 2のフライパンでみじん切りにした新玉ねぎをいため、しんなりしてきたらトマト缶を加え、塩コショウとコンソメで味付けします。
- 4 3に2で焼いた肉団子を戻し、トマトソースが煮詰まって、肉団子にしっかり味が染み込めば完成!!
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ミタ フーコ2012/01/31 18:47
我が家でも手軽に作れるので、大好きで良く作ります。
シンプルな味付けが、トマトの味を生かしててたくさん食べられちゃいますね。
ご馳走様でしたーー＾＾
レシピへのコメント
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トマトソースがさわやかで、いくらでも食べれますよ!!