基本のうどん出汁レシピ・作り方

Name: 基本のうどん出汁
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: だし汁 300ｃｃ; 醤油 大１; みりん 大１; 塩 ひとつまみ

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5分以内
100円以下

ばれりーなまま

美味しいおうどんが簡単に出来ます。

みんながつくった数 45件

材料（１人分）

だし汁: 300ｃｃ

醤油: 大１

みりん: 大１

塩: ひとつまみ

作り方

1

材料をすべて鍋にいれてひと煮たちしたら茹でうどんを入れ沸騰したら出来上がり
2

もちろんお蕎麦でも美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどん出汁の黄金比率です。

公開日：2011/05/02

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このレシピを作ったユーザ

ばれりーなままみなさん　つくレポありがとうございます★　承認は早いですｖ(^^)ｖ我が家の子供たちはまだ小さいので、基本的に手抜き料理… いや簡単料理が多いです(^^;) お菓子作りは娘がやりたがるのでよく作っています♪ 子供と作れる簡単レシピが多いので参考にして頂けたら嬉しいです(^-^)/★ ちなみに我が家のＨＢはパナソニックのBM-104です♪ 夏場は水は冷水で量も気持ち少な目にして下さいね！