たけのこまぜご飯 レシピ・作り方

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さっつん４６４９
旬の柔らかいたけのこが楽しめていいですよ！

材料（３合人分）

白米
３合
たけのこ
２５０g
にんじん
３０g
昆布
お好みで
油揚げ
1枚
だし汁
適量
しょうゆ
大２
酒
大２
みりん
大２
塩
小1/2
こんにゃく
お好みで
鶏肉
お好みで

作り方

  1. 1
    下茹でしたたけのこを食べやすいように千切りにして、他の具材（にんじん・油揚げ・こんにゃく・鶏肉・昆布）を切っておきます。
  2. 2
    洗米にしょうゆ・酒・みりん・塩を入れて３合まで出し汁を足します。
  3. 3
    その上にたけのこ・にんじん・油揚げ・こんにゃく・鶏肉の具材を乗せて炊き込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旬のたけのこをもらって

公開日：2011/04/30
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
たけのこまぜご飯

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さっつん４６４９ はじめまして☆手作りが大好きな主婦です☆簡単で美味しいレシピを紹介して行きたいと思います！

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