きのこたっぷり春雨炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
・沸騰したお湯に春雨を入れ、火を止めて５分浸す。
・水で引き締めてから食べやすい長さに切る。 -
2
・豚こま肉は１ｃｍ程度に切る
・えのきは石づきを取り、半分切って手でほぐす
・わけぎは細かく切る -
3
・フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め色が変わったら【だし汁・しょうゆ・酒・みりん・豆板醤】を入れる。
・沸騰したら弱火にして、えのき・春雨を合わせ炒める。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- マーボー春雨
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めぐゾー2018/08/17 19:29
キノコ好きなので♪お気に入りレシピになりそうっ♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪
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