しょうがのあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
うどんのつゆを火にかけて，沸騰したら，うどんを入れます。
しょうがはすりおろしておきましょう。 -
2
1のうどんにすりおろしたしょうがを入れます。
再沸騰したら，水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
とろみの具合はお好みのゆるさにしてください。 -
3
最後に刻み葱を上から散らして完成!!
菖げで体がぽかぽかする上に，あんかけになっているので冷めにくいのもいいですよ。
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- 料理名
- しょうがのあんかけうどん
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Rico*natura2011/05/30 12:21
具材は薄揚げで！あんがからんでおいしかったです。生姜サイコー(^0^)/
レシピへのコメント
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あんかけになっているので冷めにくいのも特徴です。