ニラとひき肉の塊焼き★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大きめのフライパンを準備する。その上でニラを1cm幅になるようハサミでカットしていく。
- 2 そこに豚挽き肉、しょうが、ニンニク、醤油、酒、ごま油、塩コショウ、卵を入れ手でこねる。
- 3 まとまってきたら薄く敷き詰め、蓋をして中火で焼く。
- 4 焦げ目が付いてきたらひっくり返し、弱火で蓋をして焼く。
- 5 中まで火が通ったら完成★
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