汎用性◎!色んなスイーツに使える【ヘルシージャム】 レシピ・作り方

汎用性◎!色んなスイーツに使える【ヘルシージャム】
  • 約10分
  • 300円前後
ぱっしー@ヘルシースイーツ研究家
ぱっしー@ヘルシースイーツ研究家
クレームダンジュに使ったり、ヨーグルトにかけたりなど様々な場面で活躍するジャムです!
砂糖を使わずに健康的!お子さんにも安心してお使いいただけます。

材料(2人分)

  • ミックスベリー 100g
  • オリゴ糖(ハチミツ) 20g

作り方

  1. 1 ミックスベリーとオリゴ糖を用意する
    ※オリゴ糖がない方はハチミツで代用
  2. 2 フライパンに入れ、中火で5〜10分ほど煮詰めていく
  3. 3 ドロっとする位が目安
  4. 4 冷蔵庫で冷やして完成。ヨーグルトなど好きなものにかけてお召し上がりください。

きっかけ

市販のジャムは砂糖や添加物などが多いので、自家製のジャムを作りました。

おいしくなるコツ

新鮮なイチゴやブルーベリーでも作れますが、冷凍のミックスベリーを使うと安価で手軽に作れます。 コンビニやAmazon等でお買い求めいただけます。

  • レシピID:1320022274
  • 公開日:2023/04/14
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カテゴリ
ブルーベリージャムイチゴジャムブルーベリー低カロリーお菓子彩鮮やか
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