汎用性◎!色んなスイーツに使える【ヘルシージャム】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミックスベリー 100g
- オリゴ糖(ハチミツ) 20g
作り方
-
1
ミックスベリーとオリゴ糖を用意する
※オリゴ糖がない方はハチミツで代用 - 2 フライパンに入れ、中火で5〜10分ほど煮詰めていく
- 3 ドロっとする位が目安
- 4 冷蔵庫で冷やして完成。ヨーグルトなど好きなものにかけてお召し上がりください。
きっかけ
市販のジャムは砂糖や添加物などが多いので、自家製のジャムを作りました。
おいしくなるコツ
新鮮なイチゴやブルーベリーでも作れますが、冷凍のミックスベリーを使うと安価で手軽に作れます。 コンビニやAmazon等でお買い求めいただけます。
- レシピID:1320022274
- 公開日:2023/04/14
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