里芋のあんかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に里芋とつかるくらいの水を入れて沸騰したら汁を捨てる。再び200 Cml水を入れる。
- 2 合い挽き肉、しょうゆ、砂糖、酒も加えて15分煮る。ふきこぼれに注意する。
-
3
片栗粉と水40ccを混ぜて鍋に入れ、とろみをつける。
最後に七味をふる。
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