電気圧力鍋で作る豚の角煮でおつまみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラブロック 400g
- 水 100ml
- 料理酒 100ml
- みりん 大3
- 砂糖 大3
- 醤油 大4
作り方
- 1 豚バラブロックを食べやすい大きさに切り40℃くらいのお湯で洗う。キッチンペーパーで水気を取る。
- 2 全ての材料を電気圧力鍋に入れる。圧力95kPaで20分加圧する。圧が抜けたら出来上がり。味をもっと濃くしたい場合は煮詰めても良いです。
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- 豚の角煮圧力鍋で作る豚の角煮
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