簡単！ちくわとコーンの磯辺揚げ☆チーズin♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ちくわ（今回は、直径2㎝位のもの） 6本
- コーン（今回は、冷凍タイプ） 50g
- あおさ（乾燥粉末タイプ）青海苔でも可 大さじ1
- 塩胡椒 小さじ1
- 天ぷら粉 60g
- 水 100cc
- チーズ（ピザ用） 50g
- キャノーラ油 適量
作り方
-
1
ちくわは、3-4㎝位の長さに乱切りする。
中央の部分に、コーンが入るように、舟型にすると良いです。^_^
写真撮り忘れて、ごめんなさい… -
2
天ぷら粉、水を混ぜ、塩胡椒、コーン、チーズ、あおさを加えて混ぜる。
※天ぷら衣は、野菜天ぷらの時よりも、少し水分少なめの方が、コーンが絡みやすいです。
-
3
フライパン等で、180℃に熱した油に、2をすくいながら入れる。
※フォークですくうと、衣が少なめ。スプーンですくうと、衣が多めになります。お好みで。
※コーン破裂に注意下さい！
-
4
全体に火が通り、こんがり揚がったら、器に盛り付け、完成です☆
画像は、材料分量より、1／3程度です。
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らくうまごはん
みなさん、こんにちは^_^
2022.4.9投稿始めました☆
簡単に作れるらくうまごはんとおもてなし料理等、
少しずつ投稿させていただきますので、
宜しくお願いします^_^
不慣れですが、宜しくお願いします(^_^*)
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