らくうま！塩うまダレキャベツ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 大玉1/2個
- 塩 小さじ1
- ☆にんにく（すりおろしチューブ） 小さじ1/2
- ☆ごま油 大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素（粉末） 小さじ2
- ☆白胡麻 大さじ1
作り方
-
1
キャベツは、よく洗い水気をしっかり取って、一口大に切る。
-
2
アイラップや、フリーザーバッグ等にキャベツを入れ、
塩を入れたら、
袋の口を持って、塩が全体に馴染むように振る。
-
3
空気を抜いて、しっかり口を締めて冷蔵庫で10分保存する。
※シャキッと感を残す場合は、10分程度、しんなりがお好きな場合は、30分以上保存してください。
-
4
袋に溜まった水を捨て、☆の調味料等を入れて、よく振り、
味が馴染んだら、器に盛り付ける。
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らくうまごはん
みなさん、こんにちは^_^
2022.4.9投稿始めました☆
簡単に作れるらくうまごはんとおもてなし料理等、
少しずつ投稿させていただきますので、
宜しくお願いします^_^
不慣れですが、宜しくお願いします(^_^*)
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