鶏肉とキャベツのトマトクリームスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉は、小さめの一口大に切り、小麦粉をまぶす。

   

2. 2 キャベツは、適当な大きさに切っておく。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたニンニクを入れ、鶏肉を焼く。

   

4. 4 鶏肉に焼き色が付いたら中火にし、キャベツを入れ、蓋をして2分熱する。

   

5. 5 セロリを加え、トマトの水煮を入れて煮る。
   焦げ付かないよう、パスタの茹で汁を缶の半分くらい入れる。

   

6. 6 牛乳100ccをいれ、塩コショウで味を整える。

   

7. 7 茹で上がったパスタを混ぜる。

   

8. 8 皿に盛り、上にセロリの葉の細切りと柚子の皮の細切りを載せる。