簡単♪ナスソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは洗ってヘタを取り、縦に4等分にします。
-
2
フライパンにオリーブ油をひき、弱火にかけます。
ナスを両面焼きます。 - 3 ナスに焼き色が付き、火が通ったら皿に乗せます。
- 4 酢、醤油をかけ、鰹節とすりごまを最後にかけて完成です。
きっかけ
ナスの焼き時間を少なくして、短時間で食べたかったので考えました。
おいしくなるコツ
オリーブ油の量はお好みで調整してください。
- レシピID:1320020866
- 公開日:2021/10/16
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