メンチカツ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツと玉ねぎは微塵切りにし、塩を振って揉みます。
5分位待って水気を絞ります。 -
2
ひき肉に●の材料を入れて混ぜます。
1を加えて更によく混ぜます。 - 3 2を6個に分けて、メンチカツの形に成形します。
- 4 ボウルに小麦粉、卵、水を入れて混ぜ、3をくぐらせ、パン粉をつけます。
- 5 油（分量外）で色よく揚げます。
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