甘辛い味噌がよく合う！なすの田楽 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大きいナス 1本
- 味噌 大さじ2
- 砂糖 大さじ1.5
- ニンニクチューブ 2㎝
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 味噌、砂糖、にんにく、みりんを鍋に入れて弱火で加熱して砂糖を溶かす。
-
2
ナスは縦に半分に切る。
サランラップでくるんで3分加熱する。 -
3
サランラップを外し味噌を塗る。
オーブントースターで5分焼いて味噌に焼き目をつけたら完成。
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