どどーんと1枚!(*'∀'人)*+★厚揚げの煮物★ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 厚揚げ 1枚
- ●水 50cc
- ●しょうが(チューブ) 3~5センチ
- ●だしの素 小さじ1/2
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
作り方
-
1
厚揚げはお湯(分量外)をかけて
油抜きをする。 -
2
小さい鍋に
●の調味料を入れ
中火にかける。 -
3
ふつふつとしてきたら
厚揚げを入れ
弱火で10分くらい煮る。
(途中でひっくり返す) - 4 冷まして味をしみこませる。
- 5 完成です♪
きっかけ
厚揚げだけしかなかったので♪✨
おいしくなるコツ
厚揚げにお湯をサッとかけるだけでも 油抜きになります。 これをすることで、味が染みこみます♪✨
- レシピID:1320019411
- 公開日:2021/05/05
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つくったよレポート(1件)
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ゆづまある2021/05/06 19:28三角の厚揚げでしたがどーん!と煮ました。美味しく頂きました。
どどーんと1枚
煮てみました♪✨