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めっちゃ!美味しいゆず大根 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
hana 41
大根を切って混ぜるだけ!
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
大根
1/2本
砂糖
80g
酢
20㏄
塩
15g
ゆず
1/2個
作り方
1
大根の皮をむき、拍子切りにする。
ゆずの皮を千切りにする。果汁は絞っておく。
2
調味料と大根、ゆずをポリ袋に加えて良く振って混ぜる。
3
冷蔵庫で半日以上寝かせる。日が経つほど美味しくなる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
漬け込んだら2,3回上下が返るように混ぜると良く味がなじみます。
きっかけ
大根の白とゆずの黄色が美味しそうです
公開日:2021/02/27
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関連情報
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大根
ゆず
このレシピを作ったユーザ
hana 41
つくったよレポート(
3
件)
2021/11/17 19:54
美味しいです パクパク食べられます
俊太郎
2021/03/03 15:42
とても美味しかったです♪
kagami585
レポありがとうごさいます。とても美味しそうですね、ありがとうございました。
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