めっちゃ!美味しいゆず大根 レシピ・作り方

めっちゃ!美味しいゆず大根
  • 1時間以上
  • 300円前後
hana 41
hana 41
大根を切って混ぜるだけ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根の皮をむき、拍子切りにする。
    ゆずの皮を千切りにする。果汁は絞っておく。
  2. 2 調味料と大根、ゆずをポリ袋に加えて良く振って混ぜる。
  3. 3 冷蔵庫で半日以上寝かせる。日が経つほど美味しくなる。

きっかけ

大根の白とゆずの黄色が美味しそうです

おいしくなるコツ

漬け込んだら2,3回上下が返るように混ぜると良く味がなじみます。

  • レシピID:1320018674
  • 公開日:2021/02/27
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大根ゆず
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つくったよレポート(3件)

  • 俊太郎
    俊太郎
    2021/11/17 19:54
    めっちゃ!美味しいゆず大根
    美味しいです
    パクパク食べられます
  • kagami585
    kagami585
    2021/03/03 15:42
    めっちゃ!美味しいゆず大根
    とても美味しかったです♪
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/03/02 10:25
    めっちゃ!美味しいゆず大根
    hana41さん
    おはようございます
    お漬物大好きです
    柚子がないのでみかんの皮でつくりました
    (ノ^_^)ノ

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