◆スィートポテト風おやき◆離乳食、砂糖不使用 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
さつまいもは大きめの一口大にカットして
レンジで柔らかくなるまで加熱する -
2
1が熱いうちに潰して
片栗粉or小麦粉、牛乳、サラダ油、塩、黒ゴマを混ぜる -
3
テフロン加工のフライパンに
2をスプーンなどで広げながら弱火で3分ほど焼く
そのまま中火で1分ほど香ばしい匂いするまで加熱する -
4
フライ返しなどでひっくり返して
もう一度弱火で3分、中火で1分ほど加熱 -
5
焼けたらまな板などにあげて
粗熱が取れたらカットして
出来上がりです!!
■フリージング袋に入れて空気を抜いて冷凍します!(1週間〜10日で食べ切ってください)
きっかけ
おやきアレンジで! オーブンで焼いて卵黄塗ってもよかったかも…… めんどくさがりなので全て混ぜて焼くのがズボラな私流です笑
おいしくなるコツ
牛乳だめな場合は豆乳でどうぞ。 油は入れた方がパサつきないです! 油の種類はなんでも!バターなどはコクがでます! 片栗粉だともっちり、小麦粉だとふわふわ感がでます!
- レシピID:1320018335
- 公開日:2021/02/02
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つかみ食べ用に今回はスィートポテト風です♡
さつまいもの甘さのみで優しい甘さのおやきです!