ナポリタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 80g
- オリーブオイル 大さじ1 (14g)
- 玉ねぎ(繊維に垂直の薄切り) 40g (1/4個)
- マッシュルーム(1/6薄切り) 20g (2個)
- ソーセージ(1/4斜切り) 40g (2本)
- 赤ワイン 大さじ1 (15g)
- ケチャップ(ハインツ) 大さじ3 (54g)
- 塩分50％カット ウスターソース 小さじ2 (12g)
- ピーマン(3～4mm輪切り) 20g (1個)
- 無塩バター 8g
- ブラックペッパー 適量
- パスタのゆで汁 大さじ1
- ＜トッピング＞
- ※パルメザンチーズ(お好みで) 適量
作り方
-
1
パスタをゆでる鍋に分量外の、水1Lに対し1％の塩の割合のお湯を沸かす。
・パスタを標準ゆで時間でゆでる。
-
2
フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れ中火にかけ、しんなりしたらマッシュルーム、ソーセージを加え軽く炒める。
-
3
2に、赤ワインを加えアルコールを飛ばし、ケチャップとウスターソースを加え、沸騰させ火を止める。
-
4
3に、ピーマン、バター、ブラックペッパーを加える。
-
5
4に、1のゆでたパスタとゆで汁を加え和える。
お皿に盛り付ける。
-
6
＜トッピング＞
お好みでパルメザンチーズをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
