スキレットでチキンケチャップ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉
- 200g
- 塩胡椒
- 少々
- ☆じゃがいも
- 1個
- ☆人参
- 1/2個
- ☆玉ねぎ
- 1個
- ☆ケチャップ
- 大さじ4
- ☆中濃ソース
- 大さじ4
- ☆コンソメ粉末
- 大さじ1
- ☆水
- 150〜200cc
- オリーブオイル
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- スキレットにオリーブオイルを敷き、鶏モモ肉に塩胡椒し、皮目から焼く。
-
- 2
- 両面焼き色が着いたら☆の材料を入れ煮込む。
-
- 3
- 具材に火が通り柔らかくなったら完成！
おいしくなるコツ
水分が少なくなるまで煮込むとおいしいです！
きっかけ
鉄板を使った料理が作りたくなり作りました。
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