フライパンで作る生鮭のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭 1切れ
- 塩 1g
- コンソメ 1g
作り方
- 1 生鮭に塩、コンソメを振り5分程おく
- 2 フライパンに生鮭を並べ弱火～中火で焼く
- 3 縁が白っぽくなってきたらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする
- 4 そのまま3～5分程焼き、中まで火が通ったら出来上がり
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- カテゴリ
- 生鮭
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