大根一本使って（*'∀'人）*+♪★甘酢の浅漬け★ レシピ・作り方
材料（（1本）人分）
- 大根 1本
- 塩 小さじ1くらい
- 砂糖 大さじ2くらい
- お酢 大さじ2くらい
作り方
- 1 大根の皮をむき、いちょう切りにする。
- 2 ボウルに入れ、塩を加えてもみこみ、30分以上置く。
- 3 水分が出るのでよく切り、ジップロックなどに入れる。
- 4 砂糖、お酢を加え、袋のうえからよくもむ。
- 5 空気を抜き、冷蔵庫で1晩寝かせる。
- 6 完成です♪
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あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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まるまる一本、浅漬けにしてみました♪
ポリポリが止まらない～（*'∀'人）♪*+