かぼちゃとほうれん草とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切り、えのきを2分割にする

2. 2

   ほうれん草を茹でてあく抜きをする。3分割する

3. 3

   鍋にえのき、かぼちゃ、だし汁を入れて煮込む

4. 4

   かぼちゃが少し煮崩れし、黄色っぽくなってきたらほうれん草を入れてさらに30秒ほど煮る

5. 5

   火を止めて味噌を溶きいれる

6. 6

   再度火にかけて温める