冷めても美味しい！しみしみ大根の煮物 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
大根は食べやすい大きさに切ってたっぷりのだし汁で下茹でする。
- 2 鶏モモ肉は一口大に切って、塩を振りかけておく。
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3
大根が半透明になったや取り出して、フライパンを軽く洗ってから鶏肉を両面焼く。
-
4
鶏肉に軽く焼き目がついたら、大根も加えて炒める。
-
5
△を加えて煮る。
-
6
沸騰したら火を弱めて醤油を入れて落とし蓋をする。
-
7
汁が半分くらいになったら火を止めてそのまま冷ます。
たまに混ぜたりひっくり返したりすると均等に味が染み込む。
-
8
完成(^^)
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- 大根の煮物
はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母
1歳と3歳の息子を持つ専業主婦です(^^)
育児で忙しい中、毎日ご飯に奮闘中！
美味しい、うまい、また作っての声が聴きたくて、、、。
雑で適当、、、だけど美味しいを目指して作ります！！
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