ニラと玉ねぎとえのきと豚肉のチヂミ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 薄力粉、片栗粉、水、卵、鶏がらスープの素、醤油を混ぜる。
-
2
ニラを2cm幅に切る。
玉ねぎを薄切りにする。えのきを2cm幅に切る。
これらを①の生地に入れて混ぜる。 - 3 フライパンにごま油を敷き、チヂミの生地+具材をフライパンに流しいれる。
- 4 生地の表面に豚肉を並べる。
- 5 片面が焼けたらひっくり返してもう片方も焼く。
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