包丁いらず！ご飯が進むぶりの照り焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ぶりの切り身 2切れ
- 片栗粉 適量
- 塩 少々
- サラダ油 適量
- ○醤油 大さじ1
- ○酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1
作り方
-
1
ぶりに塩をふり5分おく。
ぶりからでた水分をふきとる。 - 2 ぶりに片栗粉を薄くまぶす。
- 3 中火に熱したフライパンに油をひき、ぶりを両面やく。
- 4 ○をいれて煮立たせ、ぶりに絡める。
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