ブロッコリー・人参・玉ねぎのチーズじゃが餅 レシピ・作り方

ブロッコリー・人参・玉ねぎのチーズじゃが餅
  • 約15分
  • 300円前後
水玉模様
水玉模様
ブロッコリー、人参、玉ねぎをいれたチーズ入りのじゃがいも餅です。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは軟らかくなるまで茹でる。
    マッシャーで潰す。
  2. 2 茎ブロッコリーは2~3分間茹でる。
    茹でたらみじん切りにする。
  3. 3 玉ねぎはみじん切り、人参はすりおろして、一緒に電子レンジ600Wで2~3分加熱する。
  4. 4 じゃがいも、茎ブロッコリー、玉ねぎ、人参、塩、片栗粉を混ぜる。
  5. 5 チーズを中に入れて食べやすい大きさに成形する。
  6. 6 フライパンで軽く焼き目が付くまで焼く。

きっかけ

野菜を子供に食べてもらうためにじゃが餅の中に混ぜました。

  • レシピID:1320014922
  • 公開日:2020/02/21
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