アジの干物のマヨネーズ蒸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- アジの干物 3匹
- 水 50ml～
- 料理酒 大1
- マヨネーズ 小2くらい
作り方
- 1 フライパンに味の干物、水、料理酒を入れて、蓋をして弱火で10分程蒸し焼きにする。
- 2 水が少なくなってきたら途中で追加する。
- 3 マヨネーズを上からかけて、再度蓋をしてさらに2分程弱火で蒸し焼きにする。
- 4 全体に火が通ったら出来上がり。
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