エビフライ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
エビは背ワタを竹串などで取り、殻をむく。
エビに片栗粉大さじ2、水大さじ2入れ、良く揉む。 -
2
汚れが出てきたら、ざるにあけ、流水で洗う。
水気をキッチンペーパーで取る。 - 3 エビのしっぽの先を切る。
-
4
エビの腹側に切込みを入れ、エビを伸ばす。
（丸まるタイプのエビフライがお好みの場合はこの工程は省いても良いです） - 5 エビに味塩こしょうをふる。
- 6 薄力粉→溶き卵→パン粉の順にエビに衣を付ける。
- 7 180℃の油で中火でエビに火が通るまで揚げる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
水玉模様
短時間・低価格で作れて、家族に喜んでもらえる料理を模索中です！
つくったよレポートありがとうございます♪
出来る限り、その日のうちにお返事します。
★楽天ルーム→ https://room.rakuten.co.jp/room_930ae6bafa/items
楽天で購入して作った食材やコスパの良い商品・子供用の商品メインで紹介をしています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
