鶏肉とかぼちゃのニンニクバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（モモでもムネでも可） 200g
- ☆醤油（鶏肉の下味用） 小1
- ☆塩こしょう 3振りくらい
- ☆チューブのにんにく 2cmくらい
- ☆薄力粉 大1
- かぼちゃ 150g
- 水 50mL
- バター 5g
- 醤油（最後の味付け用） 小1
作り方
-
1
かぼちゃは薄切りにする。
フライパンでかぼちゃを焼き、水50mLを加えて蒸し焼きにする。 - 2 蒸し焼きにしている間に鶏肉の準備をする。
- 3 鶏肉を食べやすい大きさに切り、☆の材料（醤油小さじ1、塩こしょう、にんにく、薄力粉）をまぶしておく。
- 4 かぼちゃに火が通ったら一旦お皿に出しておく。
- 5 フライパンで鶏肉を焼く。
- 6 鶏肉に火が通ったら、お皿に出しておいたかぼちゃをフライパンに戻し、バターと醤油を入れてさっと炒める。
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cassis33732019/12/10 17:45
かぼちゃが柔らかくおいしくできました。
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