大葉たっぷりとろろ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 山芋の皮を剥き、すりおろします
- 2 鍋にめんつゆをいれ、人肌程度に温めます
- 3 長ネギ、大葉を細かく切ります
- 4 山芋、めんつゆ、たまごをよく混ぜ合わせます
- 5 大葉、長ネギ、青海苔をいれ、混ぜ合わせたら完成です
- 6 お好みでご飯、蕎麦、うどん等にかけて召し上がってください
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- 料理名
- 大葉とろろ
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