トマト缶で♪ハヤシライス☆ レシピ・作り方

トマト缶で♪ハヤシライス☆
  • 約30分
  • 500円前後
yomogimotir
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トマト缶を使って作るハヤシライスです☆
玉ねぎとマッシュルームがたっぷりでボリュームも♪

材料(2〜3人分)

  • 牛薄切り肉 150g
  • 玉ねぎ 1個
  • マッシュルーム 1パック(5〜6個)
  • バター ひとかけ
  • 小麦粉 大さじ2
  • 50ml
  • トマト缶 1缶
  • 中濃ソース 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2〜
  • ブイヨン(顆粒) 小さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは好みの厚さにくし切り、マッシュルームは薄切りにしておく。
  2. 2 鍋にバターを溶かし、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
    小麦粉を振り、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。
  3. 3 水、トマト缶、中濃ソース、醤油、ケチャップ、砂糖、ブイヨンを加えて弱火で煮込む。
  4. 4 お皿に盛ってできあがり☆

きっかけ

マッシュルームの使い道に困っていたので。

おいしくなるコツ

砂糖はトマトの酸味を緩和します。 お好みの量で調節してください。

  • レシピID:1320012583
  • 公開日:2019/01/21
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