本格派！グリーンカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、
小さめの乱切りに、茄子も小さめの乱切りにする - 2 カレーパウダーと水、茄子、じゃがいも、赤唐辛子、レモングラスを鍋に入れて具材がやわらかくなるまで煮込む
- 3 ココナッツミルクペースト、ナンプラー、ココナッツオイルを加えて良く混ぜ、最後に青唐辛子パウダーで味をととのえる
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- カテゴリ
- グリーンカレー
- 料理名
- グリーンカレー
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しじみしじみ2018/10/14 07:53
とても美味しかったです!
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お肉は使わないヘルシーグリーンカレーです。