豆腐で炒り卵風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は手でほぐし、玉ねぎとニンニクはみじん切りに、ズッキーニは1センチ角に切る
- 2 フライパンに油を入れて熱し、ニンニクを炒める
- 3 豆腐とターメリックを入れ、お好みの黄色になったら玉ねぎ、ズッキーニを入れてしんなりとするまで炒める
- 4 少量の水で溶かした味噌とバジル、マジックソルト、胡椒を入れて良く炒める
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