ブロッコリーとタラのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 塩ゆでタラ 一切れ
- ブロッコリー 5分の1房
- マッシュルーム 1個
- チーズ(アルミで包まれた六個入りのもの) 2個
- 塩 ひとつまみ
- ココナッツミルクパウダー 小さじ2
- 水 80ml
作り方
- 1 タラ・ブロッコリーは一口サイズに、マッシュルームは6等分にしておく
- 2 オーブンOKな器にココナッツミルクパウダー(なかったら水の量分豆乳でも)と塩と水を入れてチーズをちぎりながら入れていく
- 3 アルミホイル等で蓋を被せたらオーブントースターで8分位加熱し、その後混ぜる
- 4 さらに器にタラとマッシュルーム、ブロッコリーを入れてまた8分程再加熱する
- 5 加熱し終わったら再度全体的に混ぜて、最後に焦げ目がつくよう蓋を外して3分程オーブンに入れたら出来上がり
きっかけ
フライパンなどを汚さない料理が作りたかったので作りました
おいしくなるコツ
チーズと水が良く混ざり、全体的に絡むようになるまで加熱&混ぜるを繰り返すのがおすすめです。今回はカマンベールのアルミで包まれた六個入りチーズを使いました。
- レシピID:1320012098
- 公開日:2018/03/16
関連情報
- 料理名
- たらのシチュー風オーブン焼き
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