腸内環境をきれいに☆ 発泡豆乳ヨーグルト レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 煮沸した保存瓶に酒粕をいれて水をいれる。
- 2 そのまま室温で3日間放置しておく。三日目あたりからふつふつと泡がたってくる。
- 3 泡がたってきたら豆乳をいれて冷蔵庫に一晩寝かせる。
- 4 次の朝には発泡性の豆乳ヨーグルトができます。冷蔵庫で約一週間は持ちます。少なくなったら豆乳を継ぎ足しで増やせます。
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