すぐに作れる!煮込みミートボール レシピ・作り方

すぐに作れる!煮込みミートボール
  • 約30分
  • 300円前後
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デミグラソースがなくてもケチャップとソースで簡単に味付けできます

材料(2人分)

  • 合いびき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 1/2個
  • パン粉 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ブイヨン 1/2カップ
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1 合いびき肉にみじん切りにした玉ねぎ・卵・パン粉・塩こしょうを入れて混ぜる
  2. 2 フライパンでサラダオイルを温めて①をひと口大に丸めながら入れる
  3. 3 形を崩さないように転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く
  4. 4 乱切りにしたにんじんとピーマンを入れてさっと炒める
  5. 5 ブイヨン・ケチャップ・ウスターソースを入れて10分煮る

きっかけ

煮込みハンバーグの要領でミートボールにして作ってみました

  • レシピID:1320011797
  • 公開日:2017/11/24
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カテゴリ
ミートボール・肉団子
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