トロトロ♪冬瓜と鳥ひき肉の煮物☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 冬瓜 1/4個
- 鳥ひき肉 ２００g
- 水 ２５０ml
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ２〜３
- 長ネギ ５センチ分
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
冬瓜は皮を剥いて一口大に切っておく。
長ネギは小口切りにしておく。 -
2
ごま油を熱した鍋で鳥ひき肉を炒める。
色が変わったら冬瓜を入れ、周りが少し半透明になるくらいまで炒める。
-
3
水とめんつゆを加え、冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。
器に盛って長ネギを散らしてできあがり☆
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- カテゴリ
- 冬瓜の煮物
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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あげは1984072018/12/08 18:20
トロトロで美味しかったです＾＾
ありがとうございました！
レシピへのコメント
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鳥ひき肉のコクと冬瓜のとろりとした食感がよく合います。