しそ香る♪鮭と野菜&きのこのムニエル☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは手でほぐしておく。
玉ねぎは１センチくらいの厚さの薄切りに、人参はピーラーで薄く剥いておく。 -
2
アルミホイルの上に、バター、玉ねぎ、しめじ、人参を敷き、その上に鮭とシソを乗せる。
塩胡椒をしてホイルのクチをしっかり閉じる。
-
3
深めの鍋に１センチくらいの深さの水を入れ（分量外）蓋をして１５分ほど蒸す。
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4
火が通ったらホイルごとお皿に盛って出来上がり☆
ホイルを開けるときやけどに注意してください。
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- 鮭のムニエル
yomogimotir
毎日のご飯・お弁当を作っていますので、無理しすぎず、いかにラク〜に楽しんで料理が作れるかということを大切にしてます。
簡単・時短・アレンジ料理が大好きです( ´ ▽ ` )ﾉ
追記 来るわけないわ〜と思っていたのですが、こんなずぼらレシピ達にも暖かいコメントと共に『作ったよレポート』をくださる方がいらっしゃって、とっても嬉しいです。小躍りしてます( ^ω^ )
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簡単にできて風味も良いので時間のないときにおすすめです♪