大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは油抜きし、具材を食べやすく切る。
- 2 フライパンに油を熱して鶏肉を炒め、大根を加えてサッと炒めたら厚揚げ、だし汁、醤油以外の調味料を加えて煮立たせる。
- 3 3〜4分煮て、醤油を加えてさらに4〜5分ほど煮たら完成!
きっかけ
よく作っているのでレシピにしました。
おいしくなるコツ
醤油を最後に加えると甘みが際立ちます! 鶏肉はもも肉でも胸肉でもOK!
- レシピID:1320011048
- 公開日:2017/05/28
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